1、桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、桔子内侧的薄皮富含维生素C和果胶，可以促进通便，降低胆固醇，解决痰多、食欲不振的问题。
3、食用桔子，可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇。