螃蟹的性味功效与作用

河蟹属方蟹科动物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的种类繁多，有大石蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等，入药多用河蟹。河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、续筋接骨和解漆毒功效；蟹爪则可催产下胎。

蟹肉食疗治病验方

１．催产，下死胎：蟹爪３０—６０克，甘草９克，加水煎后加入阿胶服；或加黄酒或米醋同煎服。

２．产后儿子宫收缩不全：河蟹烧存性，研细，温黄酒送服。每服１．５—３克，每日２—３次。

３．白带：螃蟹焙黄研为细末，黄酒冲服，每服１５克。

４．产后阴唇、肠道肿痛难忍：鲜螃蟹１０个，捣粘敷患处，用胶布固定，干后即换。

５．冻疮溃烂不敛：活蟹烧存性，研细末，以蜂蜜调涂患处；或用麻油调搽。搽时，要先用萝卜、桔皮煎水，把患处熏洗干净。每日换２次。

６．腰痛、肢体麻木、瘫痪：螃蟹９克，海马３克，共研为细末。分２次用，黄酒冲服。

７．漆疮：螃蟹、韭菜。将上药放锅中干炒，取其汁搽患处，约３天可愈。

８．漆中毒：河蟹适量，捣烂，搽患处。

９．产后乳少：河蟹１只捣烂，加黄酒煮熟服用。每日１剂。

１０．慢性化脓性皮肤病、阴性脓疡、下肢溃疡、结核性瘘孔等久不收口：河蟹、蝮蚊、鹿角各５００克，均烧存性，共研成极细末（或炼蜜为丸如小豆大），黄酒或温开水送下。每服１．５—３克，每日２次。

１１．跌打损伤、续筋接骨、瘀血肿痛：

①筋绝者，取蟹黄捣烂，微炒，纳伤中；

②骨断者，将蟹生捣热酒调服，渣敷外用，扎好，半日后见骨内谷谷有声，即可愈。一般每日换１次，夏季每日换２—３次。

１２．跌打挫伤：大活螃蟹１只（小的用２只），生捣烂，用热酒冲服。