桂花在盆中生长，由于盆中土壤有限，因此必须不断补给肥料。桂花在三月上旬萌芽长梢，需要大量肥水。施用1到2次速效性的氮肥可使桂花新梢生长粗壮充实，为花芽分化打好基础。5月中下旬，叶片老结，新梢封顶，转入养分积累期。此时应多施磷肥和钾肥，适当施用氮肥。施肥前盆土应干一些，最好松一松土，施肥后浇一次水，淋洗叶片，把可能粘上的肥液洗净，这也有助于桂花根系对肥料的吸收。10月以后，气温尚高，桂花的光合作用仍在进行，桂花根系成长尚未停止，这时应追施一次以氮为主的磷钾配合的速效性肥料。为翌年生长开花打好基础，肥不宜浓，