藕片如何才能炒得更脆一点呢

2024-06-01 03:36:19

炒藕片加白醋会更脆。

用料:藕、200g调料食盐、适量鸡精、适量调和油、适量白醋、藕一节。

抄藕片的步骤:

1、将藕片洗干净,去皮;

2、将藕均匀的切成薄片;

3、小葱2根切成葱花;

4、锅内放油,烧热后,加入藕片翻炒;

5、加入少许的白醋,可以增加藕的口感;

6、炒一会之后,加入盐和少许酱油,再加入葱花一起翻炒即可。