2022年芒种节气时间是公历2022年6月6日0点25分37秒，农历壬寅年五月八号，星期一。芒种，二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气，是干支历午月的起始。芒种节气于每年公历6月5-7日交节，此时北斗的斗柄指向东南方位，太阳黄经达75°。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜谷类作物耕种。时至芒种，晚稻等谷类作物该种了，农事耕种以这一时节为界，过此之后成活率越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。

历书中的记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也。”意思是讲，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。芒种是一个播种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。农谚“芒种忙，忙着种”说的就是这个道理。这个时节，正是南方养稻与北方收麦之时。

芒种饮食

君踏菜

在宁波地区，芒种时节有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效，夏季吃君踏菜后不会出痱子。

青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

西瓜

西瓜是夏季的“水果之王”，芒种前后，已经开始大量上市，水分丰富，果肉味甜，止渴消暑，饱腹感强，炎热的夏季，吃什么都没胃口，中午直接啃一个西瓜，美美的睡上一觉，肠胃特别的舒服，西瓜含有大量的葡萄酸、果糖、葡萄糖等，甜度会随着成熟度逐渐增加，小时候干农活的时候，带一个西瓜，休息时吃掉，止渴饱腹，补充体力。

黄瓜

虽然一年四季都有黄瓜吃，但只有夏季的黄瓜是露天种植，时令性强，清脆美味，从口感和营养来说，要比大棚黄瓜强出两三个档次， 黄瓜属于夏季的主要蔬菜，很适合生吃，特别是凉拌黄瓜、拍黄瓜，简直是凉菜一绝，黄瓜含有丰富的微量元素、维生素和矿物质，热量低，几乎不含脂肪。