莲子心适合夏天用来泡水喝，有降血压治疗便秘的功效，莲子心怎么保存呢？干的莲子心可以放冰箱吗？下面我们一起来看看!

一、莲子心怎么保存

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。

第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让莲子芯受潮，因此，要放置在干燥阴凉处。

第三、消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

二、干的莲子心可以放冰箱吗

干的莲子心放到冰箱冷冻2至3年完全可以吃，最好先用个保鲜膜袋子密封好再放冰箱，这样不容易受潮。

三、莲子心适用的人群

1、适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。

2、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

3、缺点就是：莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。