萝卜能和人参一起煲汤吗

2024-05-31 22:58:23

萝卜不能和人参一起煲汤的原因:

1、萝卜、人参相克,药理作用不同,不可同时服用。

2、《本草纲目》指出,"萝卜生食升气,熟食降气",服用人参大补元气,服用萝卜却是破气,此一补一破,人参不能起到滋补作用。

3、萝卜有利尿消食作用,服用萝卜后,会将人参有效成分从尿中流失,影响对人参的吸收。因此,萝卜不能和人参一起煲汤。