萝卜秧子营养价值：1.萝卜秧子所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥；2.萝卜秧子能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。帮助消化；3.萝卜秧子中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；4.萝卜秧子中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
萝卜秧子营养价值：1.萝卜秧子所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥；2.萝卜秧子能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。帮助消化；3.萝卜秧子中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；4.萝卜秧子中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。