做好的月饼怎么存放

2024-05-31 21:02:31

放入冰箱冷藏室保存即可。月饼具备很多糖分、油脂。保存月饼时,要选择通风、阴凉、低温的场所。大部分月饼水分大、皮软、易变质,所以将月饼连带保鲜盒一起放入冰箱冷藏室,口味可以得到保证。月饼一般有软硬两种状态的饼馅,含水分较多的是软饼馅,最多只能保存7至10天左右,但是硬馅月饼则可保存1个月左右。