卷饼的家常做法

想吃个饼和面太麻烦？特别是大冬天的，试试饭饭收集的这些不用和面就能做的美味大饼吧，美味不用等，还超级解馋，一次能吃十个！

鸡蛋卷饼

连面粉都不用揉

一颗鸡蛋给你做一张饼

柔软营养老少皆宜！

材料：鸡蛋、面粉、清水、食盐、葱花、胡萝卜、洋葱

步骤一：将鸡蛋放入碗中，加入适量食盐，用筷子或是打蛋器搅拌均匀。

步骤二：在打好的鸡蛋中均匀地筛入面粉，再倒入少量清水，将蔬菜切碎，一并倒入碗中。注意：不要搅拌太干，保持糊状。

步骤三：把搅拌均匀的材料倒入锅中，摊成饼状，小火煎熟。

步骤四：鸡蛋饼两面煎熟以后，慢慢卷起来，出锅切成小块就可以吃啦！

还可以在鸡蛋饼中卷入其他食材

土豆 饼

小朋友最喜欢的土豆

加入营养的菠菜

口水都要留下来啦！

材料：食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油

步骤一：把土豆蒸熟，然后将菠菜用水煮熟，二者都切成小块放入碗中，用勺子压碎搅拌。

步骤二：在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料，然后捏成相同大小的小球，将他们压扁压成饼状。

步骤三：在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。

步骤四：放入油中炸一炸，外表酥黄就能捞出食用了。

糯米油条卷饼

家里糯米饭吃不完

还可以卷一卷做成饼

加根油条味道超好！

材料：糯米、卷帘、肉松、油条、榨菜

步骤一：在卷帘上铺上薄膜，放上糯米铺平。

步骤二：糯米上铺上喜欢的食材，油条、肉松、榨菜铺在上面，然后用卷帘卷起来。

步骤三：卷号以后卷紧，然后就可以吃了。

外软内酥香香糯糯

饺子皮葱油饼

家里的饺子皮也能拿来做饼

比面皮还要薄脆

材料：饺子皮、葱花、食盐、油、五香粉

步骤一：将葱切成碎末葱花，放在碗中加入油和五香粉、食盐搅拌均匀备用。

步骤二：将饺子皮放在砧板上，然后将做好的油葱花铺在饺子皮上，再在上面盖上一块饺子皮。

步骤三：做出想吃的葱油饼数量后，用擀面杖将其擀成大张饼皮。

步骤四：将擀好的饼在锅中煎熟，比面皮做的葱油饼还要香脆好吃！

炸藕饼

莲藕是大家喜爱的食材

炸藕饼在家都能吃到

快买一根莲藕来试试

材料：莲藕、鲜肉、食用盐、食用油、胡椒、玉米淀粉、清水

步骤一：将莲藕洗净切成一厘米厚的小段，将小段从中间切开切成夹状不要切断，将鲜肉切成肉末加入食盐、胡椒粉搅拌均匀。

步骤二：在莲藕中间夹入肉馅，喜欢吃肉的朋友可以多放一些。

步骤三：把玉米淀粉放入碗中，加水搅拌成糊状，不要太干，将做好的莲藕饼在淀粉糊中浸泡一次，放在油锅中炸熟，捞出来就能吃到炸藕饼啦！

连和面都不用就能吃这么多美味小饼啦