它们是肌间刺，肌间刺即通常所谓的细鱼刺，是分布于椎体两侧肌隔中的小骨，为低等真骨鱼类骨骼系统所特有的一种结构，其数目随着鱼类的演化逐渐减少，直至进化到某一阶段完全消失。肌间刺主要作用如下：
1、支撑肌肉，对于肉质比较疏松的鱼类，不仅肌间刺数目相对较多，肌间刺上的分枝也较多；
2、肌间刺还有一个作用涉及到传导，如肌肉力量的传导，因此肌间刺数目可能与肌肉中蛋白质含量有一定的关系。
它们是肌间刺，肌间刺即通常所谓的细鱼刺，是分布于椎体两侧肌隔中的小骨，为低等真骨鱼类骨骼系统所特有的一种结构，其数目随着鱼类的演化逐渐减少，直至进化到某一阶段完全消失。肌间刺主要作用如下：
1、支撑肌肉，对于肉质比较疏松的鱼类，不仅肌间刺数目相对较多，肌间刺上的分枝也较多；
2、肌间刺还有一个作用涉及到传导，如肌肉力量的传导，因此肌间刺数目可能与肌肉中蛋白质含量有一定的关系。