走油的结构是：走(上下结构)油(左右结构)。

走油的拼音是：zǒuyóu。注音是：ㄗㄡˇ一ㄡˊ。词语解释是：含油物渗出油脂。走油[zǒuyóu]⒈含油物渗出油脂。基础解释是：含油物渗出油脂。网络解释是：走油走油，①走油又叫拖油、过油，是指正式加热前将原料经炸制成半成品的过程。②食物内的油脂因挥发而消失。③又称“泛油”，是指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。7、综合释义是：含油物渗出油脂。《儒林外史》第四回：“那半隻火腿，吊在灶上，已经走油了。”周立波《山乡巨变》第二部四：“不榨，茶子越放越走油。”走油[zǒuyóu]油饰的器物桐油融退。鱼肉置于锅中煎炸，称为「走油」。也称为「过油」。腌薰食品因存放日久而流失油汁。《儒林外史．第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」。8、汉语大词典是：含油物渗出油脂。《儒林外史》第四回：“那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。”周立波《山乡巨变》第二部四：“不榨，茶子越放越走油。”。9、国语辞典是：油饰的器物桐油融退。走油[zǒuyóu]⒈油饰的器物桐油融退。⒉鱼肉置于锅中煎炸，称为「走油」。⒊腌薰食品因存放日久而流失油汁。引《儒林外史·第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」。10、辞典修订版是：油饰的器物桐油融退。鱼肉置于锅中煎炸，称为「走油」。也称为「过油」。腌薰食品因存放日久而流失油汁。《儒林外史．第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」。1其他释义是：1.含油物渗出油脂。

走油的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看走油详细内容】

含油物渗出油脂。走油[zǒuyóu]⒈含油物渗出油脂。

二、汉语大词典

含油物渗出油脂。《儒林外史》第四回：“那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。”周立波《山乡巨变》第二部四：“不榨，茶子越放越走油。”

三、国语辞典

油饰的器物桐油融退。走油[zǒuyóu]⒈油饰的器物桐油融退。⒉鱼肉置于锅中煎炸，称为「走油」。⒊腌薰食品因存放日久而流失油汁。引《儒林外史·第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」

四、辞典修订版

油饰的器物桐油融退。鱼肉置于锅中煎炸，称为「走油」。也称为「过油」。腌薰食品因存放日久而流失油汁。《儒林外史．第四回》：「那半只火腿，吊在灶上，已经走油了。」

五、关于走油的成语

油嘴油舌  油油腻腻  走胡走越  走了和尚走不了庙  熬油费火  柴米油盐

六、关于走油的诗句

琼辀走油壁  琼辀走油壁

点此查看更多关于走油的详细信息