兔肉上面的膜怎么去掉

2024-09-01 21:41:50

2、将动物脂肪使用斩拌机斩拌至流体状,斩拌机的剪切速度不低于2000r每min,斩拌时间不低于3min。

3、将兔子脂肪输送至旋转过滤机在线过滤,旋转速度不低于100r每min,过滤孔径为1到3mm,分离出筋膜即可。