U盘文件误删除后，可以通过以下几种方法找回：
1、使用Windows系统回收站恢复：如果是在Windows系统中误删除U盘文件，这些文件可能会被暂时存放在回收站中。可以尝试在电脑自带的回收站功能中查找并恢复这些误删除的文件。
2、使用专业软件恢复：当U盘中的资料不慎被删除，并且这些文件未在回收站中显现时，可以使用专业的数据恢复工具，如Recuva、嗨格式数据恢复大师等，这些工具支持从U盘、硬盘、SD卡等多种存储设备中恢复文件，提供快速扫描和深度扫描功能，帮助彻底找出误删的U盘文件。
3、使用系统自带的恢复功能：一些操作系统（如Windows）具备自带的文件恢复功能，如“影子副本”或“文件历史记录”。可以尝试使用这些功能来恢复U盘中的文件。
4、使用备份文件恢复：如果在丢失或删除文件之前有备份文件，可以通过备份文件来恢复U盘中的文件。备份文件可以是存储在电脑或云端的副本，只需将备份文件复制到U盘中，就可以恢复丢失的文件。