山药营养丰富，它既是食物也是药物，对于多种不适症有很好的治疗效果，从而深受人们的喜爱，那么，孕妇能吃山药吗？接下来一起看看以下相关介绍。

孕妇能吃山药吗

孕妇是可以吃山药的。山药富含多样的营养素，可强健机体，也有滋肾益精的作用。所以，大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。而在孕期的准妈妈们常常会出现尿频的情况，这时候选择吃些山药，可以有效缓解这种现象。

孕期准妈妈需要饮食多样化，注重补充营养，但也注意控制孕期的体重。而孕妇吃山药有一定的纤体作用，山药还含有大量的淀粉与维生素。它虽然会造成孕妇饱腹感，但也不会缺少营养元素。此外，孕妇吃山药可以促进肠蠕动，防止和缓解便秘的情况，还可以帮助胃肠消化以及吸收。

另外，山药蛋白质含量极高，还可以补气健脾，孕妇可以放心多吃些，对胎儿自然也是有帮助的。但是由于山药味道比较平淡，有些人会有沾糖吃的习惯，但是孕妇吃山药时最好不要沾糖吃。

孕期山药的做法

山药炒虾仁

原料：山药150克、虾仁150克、胡萝卜、芹菜各100克。

调料：葱1根，酒半茶匙，盐半匙，高汤2大匙，香油少许

山药炒虾仁的做法步骤

1、将虾仁去肠泥，切开背部，山药、香菇切丁，芹菜、胡萝卜切片备用;

2、烧一锅水，将山药、胡萝卜分别烫熟、沥干。

3、锅中放一大匙橄榄油，将葱爆香，放入虾仁滑炒片刻，再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒，加盐、鸡精调味，炒拌均匀即可。

营养提示：吃山药可以帮助肠胃消化吸收，促进肠胃蠕动，预防和缓解便秘。将山药单配虾仁、芹菜、胡萝卜，不仅有诱人的口味，还能为备孕妈妈提供丰富的营养。

山药胡萝卜炖汤

原料：山药200克，胡萝卜1根，鸡腿1只

调料：盐3克

做法：

1、山药削皮，清洗干净，切块。

2、胡萝卜削皮，清洗干净，鸡腿剁块，冲洗。

3、将鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖加材料，以大火煮开后转小火炖15分钟。

4、下山药后用大火煮沸，改用小火续煮15分钟，加盐调味即可。

营养提示：这道汤含有丰富的蛋白质，碳水化合物、维生素等多种营养素，能提高免疫力，豫让妊娠高血压等疾病。

以上是关于孕妇能吃山药吗孕期山药的做法推荐的介绍，山药虽好，但是孕妈妈也要注意，患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用山药。