要打叉。丝瓜用打叉，因为这样做会促进植株进行长瓜。首先需要将植株顶部的头给剪掉，只保留一两个小瓜和叉子。其次将藤蔓重新吊起来，不久之后留下来的叉子就会成为新的头，之后等留下来的瓜长大以后，就可以再重复之前的动作。但是在进行重复动作之前，需要将瓜给摘掉。