孕初期吃什么好

2024-09-01 18:44:28

准妈妈在孕早期会有一点早孕反应,因此对于孕早期的妈妈们的饮食就要注意了,那么孕早期妈妈们吃什么好呢?有哪些饮食宜忌?下面一起来看看吧。

孕早期宜吃

1、富含钙的食物,比如牛奶等;2、中性水果;3、维生素及矿物质;4、含铁量丰富的食物;5、蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。

水果:苹果、桃、杏、菠萝

奶制品:牛奶、酸奶、孕妇奶粉

豆制品:大豆、豆浆、豆腐、豆干

忌吃

1、热性水果,食用后容易导致孕妈上火;2、寒性食物,容易导致滑胎。

肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼

蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿

水果:龙眼、木瓜、山楂

孕早期精选食谱

咖哩菠菜豆

食谱原料:

波菜1把10克、绿豆仁半碗40克、洋葱半颗20克、姜4~5片、咖哩粉2大匙、盐咖哩粉、天然味素。

制作方法:

1.绿豆仁洗净,泡2小时。

2.洋葱切细丁,姜切片。

3.锅中放少许橄榄油,将洋葱、姜爆香,咖哩粉炒香,加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤慢慢炖煮至软(也可以改用市售咖哩块,但用咖哩块就需先将洋葱、姜爆香,加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤煮熟后才加咖哩块炖煮,才不会黏锅)。

4.菠菜洗净,加天然味素(或鲜鸡精)煮软,切成小段。与煮软的绿豆仁一起快速拌煮一下即可。

适合人群:孕早期孕妇。

健康提示:

含叶酸丰富的菠菜,是想怀孕及怀孕初期妈妈最佳的选择,但是传统的炒菠菜,您可能吃腻了,用咖哩煮菠菜的滋味很特别吧!您可以咖哩块替代使用。