一般西红柿发生了空心的现象，可能是和植株的品种有关系。也有可能是养护的温度突然的降低，当植株的根部遭受到低温的刺激，就不能给西红柿输送养分了，从而就会有空心。最后就是使用激素的时候方法不当，或者是挂果太多导致了营养的缺失，最终造成西红柿果实空心。

番茄空心预防措施

1.光照管理

在番茄生长中后期要适时整枝打叶，增加通透性，一般是在采摘后，将结果枝下面的侧枝及时打掉，以保证坐果枝的营养供应，同时将结果枝下面的叶片全部摘除。果穗上的叶片不宜摘除，以保证上层果实发育良好，如果光照不足，可以进行人工补光。

2.合理浇水施肥

水分是保证番茄正常生长的前提，一般而言地块保持60%-75%这样既可，在果实发育期可以维持在80%左右。灌水时要注意水温控制，这样能在一定程度上预防番茄空心。番茄植株的强劲生长与肥料之间的协调密不可分，在基肥中施足有机肥能大大的果实生长异常现象，同时注意氮磷钾的合理搭配。

3.人工授粉

一般大棚种植番茄都需要进行人工授粉，要等到第一花序一半以上的开花后用生物调节剂来蘸花，注意蘸花量不宜过多，而且最好是一次蘸花，不要重复蘸花。蘸花时要注意避开高温天气，最好是在上午和下午气温有所下降再进行。

4.摘心树冠

为了防止番茄结果过多而影响到果实膨大，一般每枝留果3-4个节，在长出2-3串果实后可保留3-4片叶子对番茄进行摘心，摘心后可防止植株徒长，并且会促进分枝的生长。再在分枝上长出2串果实后要保留2-3片叶子后对分枝进行摘心，以此类推。

番茄

番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。