1、白菜洗净切段，冬瓜去皮切块，五花肉切片，粉条待用。
2、起锅炒糖色，煸肉。
3、葱姜下锅，锅内下冬瓜翻炒，加入老抽、甜面酱调色。
4、加水炖杂货菜，6成熟，放入粉条白菜。
5、继续炖至20分钟，最后东北粉条熟透就可以出锅开吃。