法律分析：

酒驾案底是否可以消掉要根据具体情况而定，如果是普通的酒驾，资料不会长期保留，如果情节严重构成了醉驾，就属于危险驾驶罪，是刑事犯罪，档案材料不能消除，是会有案底的。案底：一般指某人过去犯法或犯罪行为的记录。又称犯罪人员犯罪记录制度，在我国法律中一般指有过刑事犯罪前科的档案记录，而该犯罪档案一般存放至公。

法律依据：

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。