法律分析：

物业没有这个责任。厨房属于私人领域，由个别业主违规使用下水道导致的，由此免除物业公司的责任，应当由有过错的业主承担疏通维护责任。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第九百四十二条物业服务人应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，采取合理措施保护业主的人身、财产安全。对物业服务区域内违反有关治安、环保、消防等法律法规的行为，物业服务人应当及时采取合理措施制止、向有关行政主管部门报告并协助处理。