法律分析：根据《中华人民共和国民法典》规定，抵押担保合同是双方协商一致达成的合同，如果要终止合同，需要双方协商一致。如果一方单方面终止合同，可能会承担损害赔偿责任。

法律依据：

1.《中华人民共和国民法典》第七百八十六条债权人有权就其债权请求抵押权的设立，但双方当事人另有约定的除外。

2.《中华人民共和国民法典》第一千三百五十六条债务人未按照约定履行债务的，债权人有权解除债务合同，但依法应当承担违约责任的除外。

3.《中华人民共和国合同法》第四十三条合同一方未履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。

综上所述，抵押担保合同是一个双方协商一致的合同，如果要终止合同，需要双方协商一致。如果一方单方面终止合同，可能会承担损害赔偿责任。