法律分析：企业应对员工在工作时间内打电话聊天采取相应的纪律处分措施。员工的行为属于违反劳动纪律，应被追究责任。

法律依据：

1.《中华人民共和国劳动法》第四十九条规定：“职工有下列情形之一的，用人单位可以给予纪律处分：（一）违反劳动纪律的。”

2.《中华人民共和国劳动合同法》第二十五条规定：“用人单位可以依照规章制度或者劳动合同的约定，对违反劳动纪律的劳动者进行批评教育或者纪律处分。”

3.《中华人民共和国劳动纪律处分条例》第二十三条规定：“在工作时间内，无正当理由私自离岗、聚众闲谈或者娱乐等，情节较轻的，可以批评教育；情节较重的，可以给予警告、记过或者记大过处分。”

因此，企业应该根据员工的具体行为来确定纪律处分的程度。若行为影响到工作进度或造成其他不良后果，企业可以给予警告、记过或者记大过处分，以起到警示作用。