构成窝藏和包庇罪的处罚：

1、明知犯罪的人为其提供隐藏的地方和财产，帮助其逃逸或者作假证明包庇的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；

2、情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑；

3、犯前款罪，事先通谋的，以共同犯罪论处。

这里情节严重，是指窝藏，包庇对象是危害严重的罪犯；窝藏，包庇罪犯的人数较多；窝藏，包庇罪犯的时间较长，导致罪犯长期逍遥法外；多次窝藏，包庇罪犯等等。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国刑法》

第三百一十条明知是犯罪的人而为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者作假证明包庇的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。

犯前款罪，事前通谋的，以共同犯罪论处。