法律分析：

公司交易不是都签订合同，签订合同具有法律效力，能得到保护，不签合同容易发生纠纷。一、双方的书面承诺，则有法可依，有据可寻，促使绝大部分合作者，都能规范的承诺和履行合作的过程，从而使合作的结果完美化、合法化，降低违约风险，促使社会经济快速高效发展。二、一般情况下，合同的成立是以接受的生效为条件的。但在有些情况下，签订书面合同却成为合同生效的条件。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第四百九十条当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。