法律分析：制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》

第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准