法律分析：根据相关法律规定，竞业协议违约金30倍解释如下：

员工与公司签订的保密协议及竞业限制协议，二者的本质目的都是为了保守公司的商业秘密，但是二者之间也存在一定的区别：

首先，保密协议不需要必须支付保密费，而竞业限制协议则必须支付相应的经济补偿金，一般不低于上年度工资总额的三分之一；

其次，保密协议的期限没有具体要求，而竞业限制协议的期限不能超过两年；

最后，竞业限制协议通常在离职后才发生法律效力，而保密协议在签订后即生效；

至于违约金的数额，这个没有具体的限制，可以由双方协商确定。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条【保密义务和竞业限制】用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。

第二十四条【竞业限制的范围和期限】竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。