法院休庭后再开庭的时间是：公诉案件在受理后二个月以内，至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有法律规定情形之一的，经上一级人民法院批准，可以延长三个月；因特殊情况还需要延长的，报请最高人民法院批准。