法律分析：1、营业税。按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为5%2、城市维护建设税，按照交纳的营业税税额的7%(或5%、1%)交纳，具体税率按照纳税人所在地确定3、教育费附加，按照交纳的营业税税额的3%交纳4、其他附加，按照纳税人所在地的有关规定计算交纳5、所得税，企业所得税的税率为25%小型微利企业的税率为20%6、代扣代缴个人所得税7、车船使用税税率8、印花税税率9、房产税税率10、土地使用税税率(定额税率)。

法律依据：《中华人民共和国城市维护建设税法》第四条城市维护建设税税率如下：

(一)纳税人所在地在市区的，税率为百分之七(二)纳税人所在地在县城、镇的，税率为百分之五(三)纳税人所在地不在市区、县城或者镇的，税率为百分之一。

《中华人民共和国城市维护建设税暂行条例》第三条限定，城市维护建设税，以纳税人事实上交纳的消费税，增值税，营业税税额为计税依据，分别与消费税，增值税，营业税同时交纳。