子女不履行赡养父母责任的，父母可以通过以下方式处理赡养纠纷：

协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠逗颂蠢纷。调解解决。在有关组织(如人民调解委员会、村委会、居委会)的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当事樱芹人自主达成协议，从而解决纠纷。

诉讼解决。通过打官司解决，它指纠纷当事人一方依法向人民法院起诉，由法院依法审理，作出判决或裁定，通过当事人对生效裁判的自觉履行或人民法院的强制执行而解决纠纷。

【本文所涉及的法律依据】：：《老年人权益保障法》

第七十五条老年人与家庭成员因赡养、扶养或者住房、财产等发生纠纷，可以申请人民调解委员会或者其他有关组织进行调解，也可以直接向人民法院提起诉讼。

人民调解委员会或者其他有关组织调解前款纠纷时，应当通过说服、疏导等方式化解矛盾和纠纷;对有过错的家庭成员，应当给予批评教育。

人山陪民法院对老年人追索赡养费或者扶养费的申请，可以依法裁定先予执行。