1、沙棘油有黄金之称，因为沙棘油可以预防人体多种疾病的发生 。它可以保护人体肾脏的功能，对男性来说有很好的壮阳的功效。而且沙棘油还可以软化血管，止咳化痰，不仅可以预防感冒的发生，而且还可以治愈妇科疾病。

2、沙棘油中含有多种不饱和脂肪酸，能降低血液中胆固醇含量，溶解血管壁上的脂质，达到降低血脂、软化血管的作用。

3、沙棘油中挥发性成份具有润肺止咳，平喘化痰功效，可缓解慢性咽炎，支气管炎和哮喘等疾病。

4、沙棘油中的羟色胺能吞噬部分癌细胞，并加速癌细胞退化，切断致癌因素，达到防癌治癌的作用。特别对胃癌，食道癌和肝癌效果显著。
5、沙棘油中的VE是一种天然强氧化剂，减少体内的过氧化反应，促进新陈代谢。沙棘油中的甾醇是组成细胞膜的脂质结构之一。黄酮类物质能调节甲状腺功能，恢复甲状腺功能亢进。