破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。破壁机打出来的食材营养成分更高，比如和榨汁机相比，破壁机榨出来的果汁纤维素等含量明显更多。

破壁机可以用来打冰块，可将冰块放置破壁机中，按下启动键，便可将冰块打成冰沙，夏季时可以将冰块与水果一起放入，加入适量蜂蜜或是白砂糖，最后倒入杯子中，加入几块鲜嫩的果肉即可享用。

破壁机的好处

1、转速快

破壁机和其他料理机相比，最大的一个特点就是转速快，可以说目前破壁机是家庭料理机中转速最快的一种，而且刀片的转速和其他料理机相比，不止快了一个档次。破壁机的超高转速也为其带来了巨大的独特优势，包括能够制作更丰富种类的料理食物、更快速更高效地完成制作以及能够将食材搅拌得更细腻等。

2、寿命长

破壁机超多的功能使其不容易成为吃灰家电，同时破壁机在材质方面的选择也要优于普通的料理机，这使得破壁机的寿命更长，耐用性也更好。

3、功能多

破壁机除了几乎可以实现其他普通料理机的所有功能外，还能实现一些只有破壁机能够做到的事情，比如纯芝麻酱和整鱼浓汤，都必须借助破壁机的高转速才能完成。由于破壁机的性能高，因此在搅拌的时候效率更高，同时破壁机制作出来的料理的细腻程度的跨度也更大，能够制作出超细腻的食物，对于一些特殊人群，这样的食物更利于肠胃的吸收。