欠债五年不还，首先应该看借条上双方有无约定还款日期。如果约定了还款日期，超过了还款日期五年不还的，可以先找对方协商，要求还款；协商不成可以到法院起诉，但此时若对方提出诉讼时效抗辩，则债权人会丧失胜诉权。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国民事诉讼法》第二百一十四条债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：

(一)债权人与债务人没有其他债务纠纷的;

(二)支付令能够送达债务人的。

申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。