违法，无论酒店或OTA哪一方提出的“一经预订，不予退款”，或“不得取消”的交易条件，都涉嫌构成霸王条款。游客预订酒店后单方取消的，确实构成违约，需要承担违约责任，但违约责任则是有法律的规范的，需要根据一方违约的后果以及给对方造成的损失，由双方约定合理的违约责任。

一、酒店特许经营合同怎么写？

酒店业主（及其管理公司）与特许方品牌矛盾是难免的，特许在一些具体经营问题上会与品牌意见不合。为了保持特许经营中权利，中国商务部在2004年12月30日发布了“商业特许经营管理办法”规定特许经营合同包括的内容有：

1、当事人的名称和依据。

2、授权许可使用特许经营公的内容、期限、地点及是否具有独占性。

3、特许经营费的种类、金额、及保证金的收取和返还方式。

4、保密条款。

5、特许经营的产品或酒店服务质量控制及责任。

6、培训和指导。

7、商号的使用。

8、商标等知识产权的使用。

9、消费者投诉。

10、宣传与广告。

11、合同的变更和解除。

12、违约责任。

13、争议解决条款。

14、双方约定的其他条款。

二、霸王合同一般具有什么特征？

1、减免责任，逃避经营者应尽的义务;

2、违反法律规定，任意扩大经营者权限;

3、排除、剥夺消费者的权利;

4、权利义务不对等，任意加重消费者责任;

5、利用模糊条款掌控最终解释权。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百六十六条当事人对合同条款的理解有争议的，应当依据本法第一百四十二条第一款的规定，确定争议条款的含义。合同文本采用两种以上文字订立并约定具有同等效力的，对各文本使用的词句推定具有相同含义。各文本使用的词句不一致的，应当根据合同的相关条款、性质、目的以及诚信原则等予以解释。