动物一般以有机物为食，能感觉，可运动，能够自主运动或能够活动之物。包括人。根据化石研究，地球上最早出现的动物源于海洋。

龙头蛇尾的动物是牛。龙头是根据牛头的形象变化而来，蛇尾则是尾巴，十二生肖中都有尾巴，因此龙头蛇尾是牛。牛是世界上重要的家畜之一，不仅饲养量大，而且品种多。至于牛的颜色，也是比较多，涵盖了大多数的颜色。

提高肉牛的生长速度的方法

一、根据体重、环境条件、饲草饲粮情况制定可行的育肥方案

肉牛在不同的生长发育阶段，不同的生长速度及不同的环境条件下，对营养物质的需要量大不相同。如能满足肉牛的营养需要，则可发挥肉牛的生产潜力。原则上，夏秋季节青草不限量，冬春季节各种干草秸秆不限量。

育肥肉牛通常分三阶段：250～300千克体重肉牛，日粮中精料比例占55%，粗蛋白含量11%；350～400千克体重牛，日粮中精料比例占75%，粗蛋白含量10.8%；450～500千克以上体重，日粮中精料比例占75%～80%，粗蛋白含量10%。

二、肉牛日粮配制原则

1、符合肉牛饲养标准，参考美国RNC肉牛饲养标准并结合我国实际的品种要求。制定合适的饲养标准；

2、尽可能利用当地的饲料原料和农副产品下脚料，品种多样化。建议原地取材，降低饲料成本；

3、精、粗料比例根据牛的不同生长阶段和粗料品质而变化，灵活调整；

4注意日粮的适口性和饱腹性。适口性前提，满足营养是基础。

三、肉牛日粮的选择

目前市场上肉牛精补料主要分全价、浓缩和预混料。如何以较小的成本获取较大的养殖效益，饲料起着关键作用。