律师解答：

尚未成立的公司筹办期合同不能以公司名义签订合同，只能以公司发起人的名义与对方签订合同。合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议，公司成立之前还不具有法人资格，不能以公司名义签订合同。

【法律依据】：

《中华人民共和国民法典》第四百六十四条合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。

婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。