未成年工是指已满16周岁未满18周岁的劳动者，用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。法律依据：《劳动法》第五十八条：未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。