组织赌博情节严重构成赌博罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

根据我国《刑法》第三百零三条规定，以营利为目的，聚众赌博、开设赌场或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

此外，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第五条规定，实施赌博犯罪，有下列情形之一的，依照刑法第三百零三条的规定从重处罚：

(1)具有国家工作人员身份的。

(2)组织国家工作人员赴境外赌博的。

(3)组织未成年人参与赌博，或者开设赌场吸引未成年人参与赌博的。

一、开场吸赌新规定

我国刑法中关于赌博罪的规定为第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。“开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。同时，关于赌博罪也有相关的司法解释，例如司法解释中关于赌博罪中聚众赌博的规定：以营利为目的，有下列情形之一的，属于刑法三百零三条规定的“聚众赌博”：1、组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；2、组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；3、组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的；4、组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。

二、有关法律依据

《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》

第一条以营利为目的，有下列情形之一的，属于《刑法》第三百零三条规定的“聚众赌博”：

(一)组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；

(二)组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；

(三)组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的；

(四)组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。

第二条以营利为目的，在计算机网络上建立赌博网站，或者为赌博网站担任代理，接受投注的，属于《刑法》第三百零三条规定的“开设赌场”。

第三条中华人民共和国公民在我国领域外周边地区聚众赌博、开设赌场，以吸引中华人民共和国公民为主要客源，构成赌博罪的，可以依照《刑法》规定追究刑事责任。

第四条明知他人实施赌博犯罪活动，而为其提供资金、计算机网络、通讯、费用结算等直接帮助的，以赌博罪的共犯论处。

第五条实施赌博犯罪，有下列情形之一的，依照《刑法》第三百零三条的规定从重处罚：

(一)具有国家工作人员身份的；

(二)组织国家工作人员赴境外赌博的；

(三)组织未成年人参与赌博，或者开设赌场吸引未成年人参与赌博的。

第六条未经国家批准擅自发行、销售彩票，构成犯罪的，依照《刑法》第二百二十五条第(四)项的规定，以非法经营罪定罪处罚。

第七条通过赌博或者为国家工作人员赌博提供资金的形式实施行贿、受贿行为，构成犯罪的，依照《刑法》关于贿赂犯罪的规定定罪处罚。

第八条赌博犯罪中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物属于赌资。通过计算机网络实施赌博犯罪的，赌资数额可以按照在计算机网络上投注或者赢取的点数乘以每一点实际代表的金额认定。