法律分析:

协议不一定签字就生效。当事人采用书面形式订立协议的，自当事人均签名、盖章或者按指印时协议成立；当事人一方在签名、盖章或者按指印之前已经履行主要义务，对方接受时，该协议成立。协议一般是成立时生效。《中华人民共和国民法典》第四百九十条

当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。