如果用人单位不与劳动者确签订书面劳动合同，在法律规定的时间内，劳动者可以向劳动社会保障部门申诉，要求劳动行政保障部门监督用人单位与劳动者订立劳动合同，劳动者在用人单位与其补签劳动合同之后，还可以申请劳动仲裁要求用人单位支付劳动者进入用人单位工资期间至劳动合同补签期间的双倍工资。《劳动合同法》第八十二条规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。