签署日期可以提前。签合同按照双方自由原则，双方约定提前签署自然可以。合同自由原则：当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百零二条 依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规章或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规章，合同应当办理批准等手续的，依照其规章。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

依照法律、行政法规的规章，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规章。