『壹』榴莲壳可以怎么做好吃

食材

食谱热量：158.5(大卡)

主料

榴莲壳半只

鸡半只

辅料

红枣适量

香菇适量

方法/步骤

1

今天只能从超市买个三黄鸡了：

『贰』如何取榴莲壳

怎么剥榴莲?剥榴莲壳有什么窍门?榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

『叁』榴莲皮煲汤到底哪部分可以要求图片

榴莲皮内的白色瓤可以煲汤。

『肆』榴莲的皮（壳）可以干什么用

榴莲壳可以拿来煲汤、煮水洗澡、合成肥皂。

榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，具有极强的降火功效。

用榴莲壳煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。

榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。

榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。

(4)榴莲壳图片做帽子扩展阅读

吃榴莲需要注意的事项。

一、榴莲不可一次吃得过多，否则其丰富的营养元素会因肠胃无法完全吸收引起上火。

二、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

三、榴莲性热而滞，热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感患者都不适合多吃榴莲，否则会使病情恶化。

四、榴莲与酒性质相克，不宜同食，食后会对身体造成损伤。

『伍』榴莲壳最正宗的做法榴莲壳怎么做

主料榴莲一个土鸡半只辅料大料若干花椒10颗姜片盐黄芪20g当归片10g榴莲壳煲鸡的做法步骤1.榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。2.做汤的时候，一次用半只榴莲壳就可以了。3.把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。4.榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。记得去榴莲籽衣5.黄芪20g6.当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。7.花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。8.开始煲的时候不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。

『陆』榴莲壳的功效与作用

榴莲壳看上去虽然又硬又刺，但它其实是可以吃的哦，而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。

『柒』榴莲壳怎么剥皮

用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。

这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

(7)榴莲壳图片做帽子扩展阅读：

榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。

1、榴莲吃多了虽上火，但榴莲壳却是败火良品，用来煲汤食用具有清热降火，滋润养阴、补血益气功效。

2、榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。

3、榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。

『捌』榴莲怎么开壳图片

材料：榴莲。菜刀

做法：

1、首先要做的事是要看和分析，从哪里下手。看下图，找到榴莲线下刀后慢慢开一个口子。