法律分析：

每人每月为160元，保证在押人员吃足定量、吃足标准，吃得卫生。

法律依据：

《中华人民共和国看守所条例》第二十三条人犯在羁押期间的伙食按规定标准供应，禁止克扣、挪用。对少数民族人犯和外国籍人犯，应当考虑到他们的民族风俗习惯，在生活上予以适当照顾。