第一、 板栗、猪肉准备好。

第二、 猪肉切成方块，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

第三、 开火下油，放蒜米进去爆香。

第四、 猪肉下锅，大火翻炒至变色。

第五、 然后放板栗进去翻炒一下。

第六、 加半碗水、1勺生抽。

第七、 翻炒均匀，盖上锅盖小火焖到水份干完，大概15分钟左右。

第八、 非常浓香的猪肉焖板栗就做好了。