法律分析：

1、用地手续：养殖场用地需要办理生产设施用地手续，并签订用地协议，在国土局和农业局进行备案。另外，养殖场选址还要通过规划局的审批。2、环评手续：养殖项目容易造成环境污染，所以从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。环评手续也是后期申请税务、工商、动检都是所必备的材料。而环评手续需到环保局办理。3、排污许可证和动物防疫合格证：在建设养殖场时一定要办理动物防疫条件合格证，排污许可证则根据实际情况来看。

法律依据：

《关于养殖占地如何处理的请示》

第二条 解决养殖事项个人申请，经村镇认可后，到畜牧部门解决规模化养殖备案手续。

第三条 携带个人申请、村镇证明、养殖备案手续到国土所申请解决养殖用地备案手续，国土所进行现场测量，出具地类、规划等证明，签订土地复耕协议书。报国土局审查备案。