农民能否在自家土地上建养殖场需要分两种情况：第一、如果是耕地是基本农田，则一概不得占用建养殖场。基本农田只能用于粮、棉、油、蔬菜等种植业生产，而不能用于养殖业。第二、如果拟占用的耕地属于非基本农田，在符合《畜牧法》规定条件的情况下可以用于建养殖场。养殖用地属于农业用地，其上建造养殖用房不属于改变土地用途的行为，占用基本农田以外的耕地从事养殖业，不再按照建设用地或者临时用地进行审批。所以说，若是在基本农田上建设养殖场，是违法的；但一般农田，若是符合当地的规划、审批要求，获得相关的手续后建造的养殖场，不违法的。法律依据：《中华人民共和国土地管理法》第三十六条 各级人民政府应当采取措施，引导因地制宜轮作休耕，改良土壤，提高地力，维护排灌工程设施，防止土地荒漠化、盐渍化、水土流失和土壤污染。