法律分析：

可以开，只要有身份证就可以去酒店开房，没有年龄限制。但是，未成年异性开房，一般酒店都会严格控制，不会给予开房，具体需要看酒店的具体规定。

住宿旅客登记基本要求

一、旅馆应当按照“实名、实情、实数、实时”的要求登记并录入住宿旅客信息，

二、严禁无有效证件的旅客入住，严禁住宿旅客不登记.

三、旅馆应当逐人查验住宿旅客的居民身份证等有效证件

四、住宿旅客登记单应当符合公安机关的要求。

五、旅馆应当建立访客登记制度，核查来访者身份证件，客房会客.

六、严禁将用于住宿旅客登记的电脑连接互联网。

七、在打开信息系统旅客信息录入界面后，应当立即完成全部录入工作并在完成全部操作后关闭录入界面；在录入信息时，如录入界面事前已经被打开的，应当关闭后重新打开录入页面再进行录入。

法律依据：

《旅馆业治安管理办法》第六条旅馆接待旅客住宿必须登记。登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客住宿，还应当在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。