需要办理的证件有：1、卫生许可证2、卫生经营许可证3、工商营业执照。办证的具体流程：1、持健康证、店铺租赁合同，到工商办卫生许可证；2、带身份证、健康证、租赁合同、卫生许可证，到工商办理个体经营许可证；3、卫生许可证申请书一份，申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写。《中华人民共和国食品安全法》第三十五条《中华人民共和国食品安全法》第四十五条

《个体工商户条例》第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。