热水壶可以煮面条，但是不建议用。

一般来讲，用电水壶煮面容易不熟，因为通常水在100度左右就开了，这个时候电水壶就会停止工作。一般就像家庭那种烧水的电水壶除非一直按着让他加热，否则到水沸腾就会自动停止加热。这样就容易导致面条不熟，不过也可以达到煮面条的目的。并且用电水壶煮面条不容易清洗，时间久了很容易让电水壶内部变得比较脏，而且面条容易附着在加热的铁丝上，造成糊的情况。

电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。