员工辞职公司应该办理的手续有： 关于停保。若您单位尚未开通“社会保险网上办事大厅”业务，应于每月1-15日携带《 参加社会保险 人员 基本养老保险 增减变化表》（一式两份）、《 解除劳动合同 报告书》等材料，到单位参保所在区（市）社会保险经办机构为职工办理停保手续；如已开通“社会保险网上办事大厅”业务，可按规定在本网站相应操作（经办机构有统一要求的，需按规定提报书面材料）。 关于解聘备案。用人单位与职工终止或 解除劳动关系 后，应按规定进行网上劳动合同“终止或解除”备案，并应携带《失业人员登记表》、职工档案、《 劳动合同书 》、《解除合同报告书》，职工属农业户口的，还需填写《一次性生活补助金审批表》等材料，于15日内到公共就业服务机构办理解聘备案手续，移交职工档案，同时申请审核核定职工享受失业保险待遇的资格。

《劳动合同法》第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。